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ベーカリーの製造、宅配担当。日本語も話せる。
日本人の支援を受け、日本の大学で幼児教育を学ぶ。カンボジアに戻る前に、もう一人日本に留学中だったカンボジア人と日本のパン職人から技術を学ぶことになる。今は、その味を引き継ぎ、毎日仕事に励む2児の母。